Необычные букеты из конфет и фруктов. Букет из конфет и фруктов своими руками

Букеты из фруктов своими руками

Приятно получать знаки внимания, выраженные охапкой нежных ромашек или роскошных роз. Но, когда вам преподносят не менее красивый и при этом съедобный букет, поверьте, дух захватывает!

Согласитесь, что дарить подарки — не менее приятное занятие, чем их получение, поэтому мы спешим поделиться оригинальным решением, способным удивить и порадовать вашего близкого человека. Речь идет о необычных композициях из фруктов, овощей и других вкусностей. Немного ниже мы раскроем хитрости изготовления таких букетов, а пока минута вдохновения.

Букеты из фруктов

Как сделать букет из фруктов

1. Для начала необходимо выбрать составляющие композиции: яркие целые овощи и фрукты одинаковой формы без черных точек и примятых боков, печенье, конфеты, палочки корицы или любое другое дополнение по вашему вкусу.

2. Для основы букета понадобится широкая ваза (банка, коробка из плотного картона и т. д.), крутое пресное тесто и деревянные шпажки разной длины. В качестве дополнительного декора используйте гофрированную бумагу, фольгу, ленты, литья салата.

4. Чтобы места разреза фруктов не утратили свежий вид, сбрызните их лимонным соком. Также дольки можно покрыть желатиново-карамельной глазурью, шоколадом, а затем присыпать кокосовой стружкой, сахарной пудрой или другой посыпкой.

sovet-ok.ru

Необычные букеты из конфет и фруктов

Каждой экстравагантной женщине приятно получить себе в подарок очень красивый букет, особенно если он достаточно необычный. Вот о таких букетах мы сегодня и поговорим. Сейчас их можно сделать самых разных видов. Такие букеты могут быть полезными, съедобными, несъедобными. Каждый из них создается для того, чтобы приносить любовь, радость, наслаждение и приятные воспоминания.

Одним из самых необычных и экзотических является букет из фруктов и ягод. Их нарезают специальными приспособлениями таким образом, чтобы не сочился сок. Используют для этих целей только самые свежие плоды. Такие фруктовые букеты не только очень красивые, но имеют прелестный аромат и, конечно же, необыкновенно вкусные.

Можно попробовать составить фруктовый или иной сладкий букет в домашних условиях, используя кухонный нож. У вас обязательно получится уникальный подарок, сделанный собственноручно. Но при помощи специализированных отделов ваш презент сможет многое сказать за вас.

Букеты из фруктов отлично подойдут для объяснения в любви. Чаще всего они содержат клубнику и выполняются в форме сердечка. Также можно добавить романтические элементы из других съедобных продуктов.

Для более необычного букета, некоторые фрукты и ягоды покрывают шоколадом. От этого композиция становится более привлекательной и сладкой.

Букеты могут быть как из фруктов и ягод, так и овощными, с добавлением совершенно других ингредиентов, к примеру, сыра или выпечки.

Композиция с добавлением конфет приятно удивит каждого. Такие букеты можно подарить на разные праздники. Они приятно удивят гостей, а также украсят ваш стол. Составляют их по вашему желанию и выбору. Только индивидуальный подход в создании конфетного букета, дает вам возможность создать именно такой, который вы захотите. Вы сами можете подобрать ингредиенты, размер букета, их расположение и гамму.

При выборе съедобного букета – можете не сомневаться в том, что они всегда приятно удивят ваших родных и близких, оставляя самые вкусные и приятные воспоминания о своем аромате и вкусе!

vashesamodelkino.ru

Букет из фруктов своими руками: мастер-класс и идеи фото

Букет из конфет уже, пожалуй, получали практически все виновники торжества, теперь модно дарить букеты из фруктов и вкусно, и полезно, и букет принесет максимальную пользу, а не простоит пару дней и выброситься. В этой статье изложим простой букет из фруктов, который можно сделать своими руками.

Зимний букет из апельсинов

Новогодний букет из фруктов

Кстати, сейчас идут новогодние праздники, если Вы еще не знаете, что подарить маме, бабушке, коллеге или своему любимому фитнес-тренеру, тогда попробуйте преподнести им фруктовые букеты или оригинальные рождественские композиции https://www.expressbuket24.ru/.

Идеи зимних букетов

Материалы для букета

Вам будут нужны следующие материалы:

Спелые, красивые фрукты и ягода, без пятнышек и червоточин;

Длинные деревянные шпажки;

Прочная джутовая веревка;

Оберточная бумага;

Зеленые веточки, это могут быть веточки самшита, салатные листы или, в случае новогоднего букета, еловые веточки;

Различные элементы декора, красивые ленты.

Если Вы планируете делать букет исключительно из фруктов, то он будет весьма увесистым, поэтому нужно будет сделать еще проволочный каркас, который будет держать все это великолепие.

Фрукты для букета

Как сделать букет из фруктов

Фрукты можно вставлять в букет целыми или надрезать, разумеется, целые фрукты простоят в букете дольше. Для новогоднего букета я бы выбирала мандарины, орехи, шишки, палочки корицы и прочие продукты и предметы, которые ассоциируются с Новым годом и Рождеством. Так же можно добавить елочных шариков.

И так, приступаем к сборке букета. Фрукты следует хорошо помыть и просушить.

Как подготовить фрукты для букета

Затем каждый фрукт необходимо нанизать на деревянную шпажку.

Соберите все фрукты в аккуратную охапку, можете сделать букет круглым, треугольным, располагать фрукты выше и ниже.

Как сделать фруктовый букет

Подравняйте концы шпажек секатором, чтобы они были на одном уровне. Перевяжите концы прочной веревкой, затем украсьте на свое усмотрение.

Как связать букет из фруктов

Не все фрукты хорошо держаться на шпажках, например, виноград. Его нужно примотать к шпажке с помощью флористической ленты, а затем вставлять в букет.

Как закрепить виноград для фруктового букета

В букеты также можно вставлять различные овощи: перец, чеснок, брокколи и пр. Они тоже очень красиво смотрятся в общей композиции. Сейчас также стало модным дарить мужские букеты из соленой рыбки или различных снеков к пиву, из носков и прочих «мужских радостей».

А вот Вам несколько новогодних идей таких букетов, как видим, в основном в ход идут апельсины, мандарины, лимоны и грейпфруты, можно добавить пряников или леденцов.

Новогодний букет с апельсинами

Фруктовый букет с яблоками и сливами

Зимний букет с гранатами

Оригинальный букет из фруктов своими руками

Новогодний букет из мандарин с пряничными снежинками

Оригинальный букет из цитрусовых

Букет из еловых веток и апельсинов

prazdnikblog.info

Как сделать красивый букет из конфет | Newpix.ru

3. Также нам потребуются длинные тонкие деревянные палочки и зубочистки. 4. Еще необходима цветная креповая бумага.

5. Упаковочная бумага для цветов, лучше если будет несколько видов бумаги — цветная и прозрачная. 6. Бумажные ленты для бантиков и прочих украшений.

7. И, конечно же, нам потребуются конфеты. Варианты конфет, их размер и количество – исключительно на ваше усмотрение. Но для начинающих удобнее всего выбирать конфеты, у которых торчат фантики, за которые можно крепить конфеты. В своем примере мы будем делать букет из 15 конфет.

Процесс работы: Для начала с помощью скотча (можно делать с помощью ниток) прикрепляем конфеты к палочкам и зубочисткам за фантики. Делаем по 5 стебельков разной длины.

Затем режем тонкие полоски зеленой креп-бумаги, необходимой нам для стебельков. Полоску зеленой креповой бумаги закрепляем скотчем у основания конфеты и, двигаясь вниз по спирали, наматываем туго зеленые полоски бумаги на палочки, не доходя до конца, закрепляем с помощью скотча.

Далее режем нашу упаковочную бумагу на квадраты примерно 10×10 см, размер можно менять, в зависимости от размера конфет. Из прозрачной пленки делаем конусы, закрепляем скотчем, чтобы не разворачивались. А теперь делаем наши первые цветочки-бутоны. Для этого одеваем конусы на конфеты на самых длинных палочках и закрепляем с помощью цветной бумажной ленты.

Теперь берем красный и зеленый квадраты из упаковочной бумаги, кладем их друг на друга, слегка сместив относительно центра. В середине делаем отверстие, аккуратно одеваем снизу на стебелек, уголки направляем вверх к бутону и завязываем лентой, складочки расправляем.

Приступаем к другим цветочкам. Режем креп-бумагу на полоски шириной 5-6см длиной 15-20см, поперек (так, чтобы бумага растягивалась). Вдоль верхней половины всей полоски аккуратно растягиваем бумагу. Должна получиться волна. Берем самые маленькие конфетки на зубочистках и начинаем обматывать конфету полоской бумаги, растянутым краем вверх. Отгибаем края наружу, стараясь придать форму распустившегося цветка, у основания закрепляем. Таким же образом делаем цветочки среднего размера.

А теперь самая творческая часть – формирование самого букета. Форму букета выбираем по своему вкусу, применяя всю свою фантазию. Делаем букетик (в нашем случае трёхуровневый), втыкая стебли цветочков в пенопласт. Украсить можно живыми, искусственными цветами, лентами, перышками, сухими веточками, всем, что подскажет вам ваша фантазия.

источник

Ниже мы подобрали несколько примеров красивых букетов и композиций из конфет.

76398

Следите за нами в Faсebook

Поделитесь с другими

 Другие статьи на эту тему

newpix.ru

Букеты из фруктов своими руками

Приятно получать знаки внимания, выраженные охапкой нежных ромашек или роскошных роз. Но, когда вам преподносят не менее красивый и при этом съедобный букет, поверьте, дух захватывает!

Согласитесь, что дарить подарки — не менее приятное занятие, чем их получение, поэтому редакция «Со Вкусом» спешит поделиться оригинальным решением, способным удивить и порадовать вашего близкого человека. Речь идет о необычных композициях из фруктов, овощей и других вкусностей. Немного ниже мы раскроем хитрости изготовления таких букетов, а пока минута вдохновения.

Букеты из фруктов

Как сделать букет из фруктов

1. Для начала необходимо выбрать составляющие композиции: яркие целые овощи и фрукты одинаковой формы без черных точек и примятых боков, печенье, конфеты, палочки корицы или любое другое дополнение по вашему вкусу.

   

2. Для основы букета понадобится широкая ваза (банка, коробка из плотного картона и т. д.), крутое пресное тесто и деревянные шпажки разной длины. В качестве дополнительного декора используйте гофрированную бумагу, фольгу, ленты, литья салата.

   

3. На шпажки нанизывайте целые фрукты, их дольки или фигуры, врезанные при помощи формочек для изготовления печенья. Затем шпажки воткните в немного застывший шар из теста, помещенный в середину вазы.

   

4. Чтобы места разреза фруктов не утратили свежий вид, сбрызните их лимонным соком. Также дольки можно покрыть желатиново-карамельной глазурью, шоколадом, а затем присыпать кокосовой стружкой, сахарной пудрой или другой посыпкой.

   

Поделитесь своим вдохновением с друзьями, пришлите им эту замечательную подборку!

sovkusom.ru

фото примеры, видео с советами, идеи

Сегодня традиционный конфетно-букетный набор для выражения симпатии уступает место модному веянию – созданию композиции из конфет или свит-дизайн. Это помогает подчеркнуть личное отношение к человеку, приятно удивляет, показывает творческий потенциал дарителя. Сегодня найдётся много предложений приобрести готовый букет из конфет. Сделать его можно и своими руками.

Что потребуется

Букеты с конфетами Рафаелло прекрасно подойдут в подарок девочкам, девушкам, женщинам и бабушкамКонфеты  подбирают их не по стоимости или по начинке. Все решает конечный образ сладкого букета. Темный трюфель будет странно смотреться в  нежном букете из белых роз или подснежников, а воздушные  кокосовые шарики Рафаэлло явно неуместны в брутальной мужской композиции. Несколько проще составить подарок для детей, юные сластены предпочтут яркие фантики и необычные формы.

Не удалось подобрать конфеты в магазине? Не поленитесь, сделайте их своими руками. Для этого потребуется плитка шоколада, кондитерская стружка или цветная обсыпка. Более опытные кондитеры посоветуют  орехи или сухофрукты для начинки. Даже специальная форма не обязательна, шарики и колбаски из растопленного шоколада можно сформировать в ладонях.

В магазине товаров для флористики можно приобрести герберную проволоку или бамбуковые шпажки. Там же стоит присмотреть бумажную ленту (тейп-ленту) для оформления стеблей, другие декоративные элементы. Пополнить запас украшений можно и в отделе для рукоделья, среди кружев, пайеток, лент, фетра, сетки или органзы. Остается зайти в канцелярский магазин и купить гофрированную бумагу. Именно она лучше всего подходит для создания цветов, так как легко растягивается и хорошо удерживает заданную форму.

Для фиксации конфет и декоративных элементов необходим клей и скотч. Если задуман не просто букет, а целая композиция, находим пенопласт, поролон или монтажная пена. Иногда пригодится корзина или цветочное кашпо.

Идеи для начинающих

В первый раз не стоит придумывать нечто сложное. Отлично смотреться будет милый карамельный букет.  Это самый подходящий вариант для начинающих, требующий минимум навыков.  Конфеты должны быть одинаковой формы.

Последовательность работы:

1. Лепестки вырезаются по типу гирлянды.
2. Карамельки закрепляются на проволоке или шпажках с помощью скотча или ниток.
3. Гирлянду из лепестков обернуть вокруг конфеты, фиксируя под ней клеем или скотчем.
4. Форму лепесткам придать вытягиванием и подворачиванием с помощью зубочисток, получается бутон или раскрывшийся цветок.
5. Листья из бумаги расположить на стебле. Туго обернуть проволоку тейп-лентой. Чем больше таких цветков, тем пышнее будет букет. В финале завернуть свой шедевр в лист бумаги или отрез органзы и украсить бантом.

Еще более простой вариант – конфеты на шпажках, на которых завязывают бант. Остается только укрепить шпажки в основании, закрыть его тканью того же цвета и украсить большим бантом контрастного цвета.

Белоснежные шарики Рафаэлло великолепно смотрятся в окружении кремовых и розовых лепестков. Тугие бутоны и пышные розы с такой сердцевинкой покоряют с первого взгляда.  Технология изготовления аналогична карамельным, но попробуйте разместить на лепестках несколько прозрачных бисеринок – эффект «росы» сделает букет еще более трепетным.

Иногда для создания букета даже не нужно заворачивать каждую конфету в лепестки. Чупа-чупс  можно просто укрепить на шпажках, составить букет, добавив бумажную «зелень» или «перья». Такой букет должен состоять из множества конфет — чем больше, тем эффектнее. Яркая оберточная бумага и пышный бант завершат дело.

Если хотите создать букет из бутонов, лучше выбрать трюфели. Их конусовидная форма удобнее всего для этого. Конфета полностью укрывается внутри цветка, заставляя приятно волноваться от предчувствия.

Включаем фантазию

Вариантов конфетных букетов невероятно много.  Каждый тематический сайт предложит десятки различных вариантов. Там наглядно и доступно расскажут, как такое чудо сделать своими руками, пошаговое фото сопровождает объяснение.  Да, чтобы результат произвел впечатление, придется серьезно потрудиться. Но усилия окупятся с лихвой восхищенными взглядами и лестными оценками вашего креативного подхода.

Совет! Сладкие букеты — это великолепное украшение праздничного стола. Из конфет можно создать огромную цветочную корзину или крохотные бутоньерки на бокалы для каждого гостя.

На основание из поролона или пенопласта ставится парусник под алыми парусами, окруженный «пенными волнами» из завернутых в бумагу и фольгу конфет. Разве не отличный вариант для празднования выпускного в школе?

Попробуйте сплести с помощью проволоки и лент роскошную гирлянду. Как сделать такое новогоднее украшение из конфет, знает любой школьник. Требуются конфеты, фольга и нитка. Стоит добавить живые еловые ветки и алые ленты – и готов соблазнительный рождественский венок, который можно подарить или украсить им дом.

На Новый год можно смастерить сладкую елочку для детей. Картонный конус оклеивается зеленой бумагой. С нижнего яруса наклеиваются конфеты в разноцветных фантиках, чередуясь бумажными «ветками».

Можно  использовать и киндер-сюрпризы, завернув их в золотую или серебряную фольгу. Макушку украсить еще одним «киндером» в фольге.

Конфетный букет может стать частью корпоративного подарка. Тюльпаны, подснежники, пионы и фрезии выполняются по одинаковой технологии, с использованием гофробумаги и проволоки. Разница только в форме лепестков, их количестве и листьях. Мастер-классы легко найти по запросу на сайтах рукоделия и выбрать самый подходящий.

Совет! Для корпоративного варианта цветов потребуется немного, их не стоит заворачивать слишком пышно или плотно. Лучше остановиться на небольшом скромном букете, украсив его веткой зелени и атласной лентой. А если этот сладкий знак внимания закрепить на открытке с поздравлением, то эффект удвоится.

Мужчины тоже неравнодушны к сладкому. Мало кто из них устоит перед композицией из конфет в виде машины, танка, самолета. Условие одно: использовать  прямоугольные конфеты, потому что их проще укреплять на основании из поролона или пенопласта. Достаточно запастись зубочистками и терпением. Музыкант будет поражен, если ему преподнести «сладкий рояль» или «шоколадную гитару». А что скажете насчет ноутбука из мини-шоколадок? Самым сложным оказывается создание оснований для таких композиций.

Нужна бутылка шампанского, круглые конфеты в золотой фольге и зеленая  гофробумага. Конфеты наклеить в шахматном порядке на бутылку до горлышка, добиваясь сходства с ананасом. Останется из бумаги вырезать пышный султанчик на верхушку и украсить бантом. С таким подарком не стыдно отправиться в гости.

Цветы из конфет в окружении кленовых листьев и кистей рябины станут необычным подарком ко Дню Учителя. Листья лучше брать настоящие. Не забудьте только предварительно их обработать расплавленным парафином.

Не только конфеты

Совершенно необычные композиции можно создавать, если, кроме конфет, использовать фрукты или ягоды. Часто используют клубнику или цитрусовые. Желательно, чтобы  ягоды были одинаковыми по величине и не перезрелыми.

Фрукты необходимо  укреплять на шпажках, слишком мягкие плоды придется фиксировать дополнительно с помощью картонного основания. Очень оригинален прием, когда ягоды предварительно окунают в растопленный шоколад, покрывая их до половины. Можно добавить разноцветную кондитерскую обсыпку.  Букеты из фруктов и конфет собираются кругами, от центра.

Если формируется композиция в корзине, от этого правила отступают. Конфетные «цветы» живописно распределяют между фруктами. Подобная корзина просто идеальна для романтического  вечера.

Несколько полезных  советов

Желающим освоить «свит-дизайн» пригодятся некоторые советы. Это упростит процесс и поможет создавать настоящие шедевры:

1. Независимо от начинки, конфеты перед работой следует поместить в морозилку. Особенно это актуально для мягкой начинки типа желе. Грильяж или пралине меньше подвержены деформации при работе руками.
2. Не забывайте, что гофробумага имеет разделение через 5см, что позволяет ровно и быстро нарезать листы.
3. Витки тейп-ленты располагают под углом 45º, плотно прижимая к «стеблю».
4. Стружку для наполнителя в композициях можно получить бесплатно, обратившись в магазин, где торгуют стеклом или фарфором.
5. Некоторые инструменты типа длинногубцев для проволоки или строительного ножа можно позаимствовать в домашней мастерской, а вот ножницы или клеевой пистолет лучше приобретать индивидуально, «под руку».
6. Срез пенопласта или проволоки можно обработать старой пилочкой для ногтей.
7. Даже если вы уверены в своих творческих талантах, начните с простейших букетов. Усложняйте постепенно, осваивая новые формы цветов и варианты букетов.
8. Срез атласной ленты или ткани подержите у горящей свечи, чтобы ткань не «посыпалась».
9. Не забывайте уточнить срок годности конфет.

Букет из конфет может оказаться настоящей изюминкой праздника. Сделанный своими силами, он продемонстрирует особое отношение к событию и создаст  нужную атмосферу. Позвольте фантазии сотворить маленькое чудо.

Фотогалерея:

www.hobobo.ru

Кулинарные советы. Фруктовый букет своими руками

Мастер-класс: делаем фруктовые букеты, инструкция

Букет из фруктов — оригинальное украшение праздничного стола, вкусное лакомство и необычный подарок, достойная замена традиционных цветочных композиций. Он представляет собой живописную связку из красиво порезанных плодов, которые сочетаются по форме и цвету. В букете также могут использоваться зелень, конфеты или игрушки, если он предназначен для ребенка. Кроме того, создание фруктового букета своими руками — очень интересное занятие, которое может превратиться в хобби для всей семьи, если подключить к кулинарному творчеству детей. Яркий и стильный десерт удивит гостей и украсит любое застолье.

Секреты создания фруктовых букетов своими руками

Даже начинающий кулинар легко поймет, как сделать фруктовый букет своими руками, если воспользуется нашей инструкцией.

Готовим фрукты для эффектного букета

Для создания букетов вам понадобятся любые фрукты и ягоды — например, клубника, киви, ананас, дыня, виноград и все плоды, которые нравятся вам или виновнику торжества. Фрукты должны быть красивые, спелые, без пятен и повреждений, и самое главное — не слишком сочные, иначе кусочки не будут держаться на шпажках. Естественно, фрукты нужно хорошо помыть, высушить и очистить от кожуры (если речь идет об ананасе и цитрусовых), косточек и плодоножек, поэтому для облегчения процесса покупайте виноград без косточек. Лучше всего резать фрукты непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не потемнели и сохранили привлекательный вид, а если это невозможно, сбрызните их лимонным соком, который сохранит естественный цвет плодов. Кстати, банан темнеет в любом случае, поэтому его можно использовать во фруктовых букетах только при условии глазирования.

Для больше сохранности и приятного глянца кусочки фруктов и ягоды можно опустить в подкисленный желатиновый раствор из воды, лимонного сока, желатина и небольшого количества коньяка. После застывания на холоде можно сделать второй слой желе.

При нанизывании кусочков фруктов на шпажки иногда видны острые кончики, которые можно закрыть половинками виноградин. Виноград также используется для поддержки крупных элементов — например, цветов из ананаса. Если они скользят по шпажке вниз, их нужно укрепить виноградом, поместив ягоды под «цветами». Если вы готовите букет для взрослого, в виноградины можно ввести шприцем по несколько капель алкоголя — для пикантности и незабываемого вкуса. Кусочки фруктов также иногда пропитывают вином или крепким алкоголем.

Приспособления для красивой нарезки

Красиво нарезать фрукты можно обычным ножом, а также при помощи ломтерезки, ножа-слайсера для фигурной нарезки овощей и фруктов, специальных терок, тайского ножа для вырезания узоров и других приспособлений для карвинга. В магазинах продаются универсальные и многофункциональные наборы, где представлен целый арсенал ножей для создания рельефного орнамента на фруктах, а также разнообразные высечки для удаления сердцевины плодов, косточек и мякоти из цитрусовых.

Существуют кухонные инструменты, помогающие вырезать из фруктов цветы, лепестки и фигурки животных — все зависит от дизайнерской задумки кулинара. Для работы с ананасом, например, используют металлические формочки с острыми краями для приготовления печенья, а дынные шарики формируют при помощи ложечки для мороженого. Фигурные кусочки фруктов нанизываются на длинные деревянные шпажки — по одному или по несколько штук, в зависимости от фантазии.

Фото: Pinterest.

Выбираем вазу для фруктовой композиции

Фруктовые букеты обычно подают в широкой и низкой вазе или корзине, в которую помещается мягкая основа, куда втыкаются шпажки с фруктами. Это может быть кусок тугого теста, кочан листового салата или «оазис» для цветов, из которого вырезают основу по форме емкости. Такой «оазис» можно купить в любом цветочном магазине, самое главное — обязательно накрыть его пищевой пленкой, чтобы этот материал не соприкасался со съедобными элементами композиции. При составлении фруктовых букетов можно обойтись и без основы, используя высокие вазы и очень длинные шпажки.

Если вы решили использовать прозрачную вазу, скройте неэстетичное тесто или «оазис» на дне емкости, завернув основу в красивую салфетку. На нижний конец деревянных шпажек, поставленных в высокую прозрачную емкость, можно нанизать виноградины, и тогда дно емкости можно не прикрывать — букет будет выглядеть стильно и необычно. Можно поступить еще проще — поставить вазу или стакан на салфетку, приподнять ее края и завязать вокруг емкости яркой лентой.

Фото: Pinterest.

Дополнительные приемы декорирования

Для создания фруктовых букетов нередко используются овощи, цветы, зелень, конфеты, шоколад, печенье, игрушки, ленты и банты. Такие композиции создаются для свадебных торжеств и других праздников. Нередко используется шоколадная глазурь, в которую опускают кусочки фруктов на шпажках, затем их подсушивают на воздухе при помощи специальной подставки.

Перед глазированием ягоды можно замочить на 10 минут в коньяке или роме, обвалять в сахарной пудре и только потом опускать в шоколадную глазурь. Попробуйте окунуть часть фруктов в белый шоколад, а другую часть — в темный шоколад, получится весьма оригинально. После погружения фруктов и ягод в глазурь их часто посыпают кокосовой стружкой, маком, измельченными орехами или другими присыпками, только делать это нужно сразу, пока глазурь не застыла.

Очень красивым получается фруктовый букет, в котором кусочки фруктов и ягод украшены узорами из шоколада, крема или помадки — такие узоры можно сделать при помощи корнетика, бумажной конусообразной трубочки.

При составлении букета равномерно чередуйте длинные и короткие шпажки, разные фрукты, формы и оттенки, чтобы букет выглядел гармонично. Просветы между элементами букета и деревянные шпажки закрываются зеленью, так композиция выглядит более естественно.

Очень стильно смотрится миниатюрный фруктовый букет на одной шпажке для украшения коктейлей, соков, компотов, киселей и морсов.

Фруктовые букеты своими руками: пошаговая инструкция

На мастер-классе по изготовлению фруктовых букетов вы увидите, как создают простые и красивые фруктовые букеты, которые затем оформляются в единую композицию. Итак, мы будет учиться делать фруктовый букет своими руками пошагово.

Для букета вам понадобится: крупный ананас с зеленоватыми пятнами на шкурке. Такие плоды более плотные и не разваливаются в букете, круглый виноград без косточки, клубника, апельсин, зеленые и красные яблоки, лимон для сока, грейпфрут, листья салата, длинные деревянные шпажки для шашлычков, мука, вода, соль, растительное масло для пресного теста.

Инструменты: острый нож, ломтерезка, корзинка, длинные деревянные шпажки для шашлычков, формочки для печенья или карвинга.

Инструкция:

1. Хорошо помойте фрукты.

2. Замесите тугое тесто, похожее по консистенции на пластилин, чтобы шпажки держались в нем устойчиво. Дайте тесту немного полежать под полотенцем.

3. Сформируйте шар из теста и выложите его на дно корзинки.

4. Нарежьте ананас кружочками толщиной примерно 1,5 см и вырежьте из них формочками цветы и сердечки.

5. Наденьте на шпажки цветы из ананаса в паре с виноградиной, которая станет сердцевиной цветка.

6. Сердечки из ананаса проколите шпажками не поперек, а вдоль.

7. Нарежьте зеленые и красные яблоки ножом или в ломтерезке, сбрызните их лимонным соком и наденьте на шпажки.

8. Наколите на каждую шпажку по 5-6 виноградин.

9. Нарежьте апельсин и грейпфрут ломтиками и кольцами прямо в кожуре и также наденьте их на шпажки.

10. Клубнику накалывайте на шпажки, не очищая от зеленых хвостиков — они придадут букету более интересный вид.

11. Соберите фруктовую композицию, вставляя шпажки в тесто, при этом экспериментируйте с их длиной.

12. Свободное пространство между шпажками украсьте листьями салата.

Фруктовые карвинг-букеты недолговечны, поэтому съесть их придется как можно быстрее, и обычно с этим не бывает проблем, особенно если в доме много детей. А чтобы роскошные композиции из фруктов «дожили» до дегустации, после приготовления сбрызните их ледяной водой, смешанной с лимонным соком. Мастер-класс по созданию фруктового букета своими руками научит вас основным правилам, как создавать стильные и аппетитные композиции из фруктов, и вы сможете использовать эти приемы для приготовления собственных уникальных композиций. Проявляйте фантазию, и пусть ваш праздничный стол будет всегда выглядеть эффектно!

www.edimdoma.ru

• 
  Яблоко из конфет
• 
  Трактор из конфет своими руками пошаговое фото
• 
  Цветы кофе конфеты
• 
  Джип из конфет
• 
  Подарок из кофе и конфет
• 
  Из конфет гитара своими руками мастер класс
• 
  Гитара своими руками из конфет
• 
  Яблоко из конфет как сделать
• 
  Букет своими руками из фруктов и конфет
• 
  Букеты из пакетиков чая и конфет своими руками
• 
  Камаз своими руками из конфет