Подписка на рассылку
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ
Сегодня получила платье от Виктории Бекхам. Размер подошёл, но длину чуть-чуть укорочу, т.к. люблю по-короче. Качество отличное. Доставка тоже порадовала, пришло уведомление на 7 день, получила утром на 8 день. Куда хотела в нём пойти - пойду, всё успели, не ожидала, что так быстро получится. Очень сомневалась, но зря. Спасибо!!!
|
Как сделать кулинарную книгу своими руками? Идеи оформления. Как оформить книгу рецептов своими рукамиКак сделать кулинарную книгу | 8 идей для хранения рецептовСегодня сайт «Мама может все!» предлагает несколько идей, как сделать кулинарную книгу красивой и удобной именно вам. Каждой женщине приходится готовить. И все мы, не зависимо от того любим проводить время на кухне или нет, пытаемся найти новые интересные рецепты. Кто-то ищет простые быстрые идеи приготовления пищи, а кто-то постоянно находится в поиске и творении кулинарных шедевров. Мы скачиваем рецепты из интернета, сохраняем их на страницах своих социальных сетей, записываем на листочках, в телефоне. И в этом море информации они быстро теряются и вот уже полчаса мы ищем куда же записали рецепт того чудесного пирога? Существует два вида, как можно хранить рецепты:
Электронные кулинарные книги
Идеи кулинарных книг в бумажном видеКулинарные рецепты в бумажном виде можно хранить следующими способами: Порой кажется, что сделать кулинарную книгу очень сложно. Если вам не хватает времени для того что бы разложить рецепты и привести их в порядок, воспользуйтесь основным принципом Флайледи — двигайтесь маленькими шажками. Даже если вы будете записывать по одному рецепту в день в кулинарную книгу, то к концу года их наберется уже 365! А как вы храните кулинарные рецепты? mamamozhetvse.ru Как сделать кулинарную книгу своими руками? Идеи оформления :: SYL.ruВопрос о том, что же подарить на очередной праздник, часто становится проблемой. И действительно, на полках магазинов много стандартных вещей, которые не представляют особой ценности, но стоят они дорого. Гораздо дешевле будет, если заказать их через интернет. Дизайнерские вещи красивы, но стоят очень дорого и не каждый может позволить себе такое приобретение. Сделанная своими руками кулинарная книга - отличный подарок для любой хозяйки. Красота и пользаГлавное преимущество подарка ручной работы в том, что он уникален. Человек, который его получает, понимает, что вещь сделана специально для него. Более того, она единственная и уникальная! Сделанная своими руками кулинарная книга оригинальна, вторую такую не найдешь на полках магазинов. Этот подарок не только практичен. Красиво оформленная книга станет идеальным дополнением к интерьеру кухни. ФункциональностьПрежде чем подойти к вопросу о том, как сделать кулинарную книгу своими руками, следует подумать, каким образом она будет использоваться. Это зависит от характера и привычек того, кому она предназначается. Некоторые хозяйки выписывают рецепты на лист бумаги и только потом принимаются за воплощение кулинарного шедевра, другие же пользуются книгой непосредственно во время готовки. В последнем случае нужно позаботиться о том, чтобы в дизайне было меньше марких и хрупких элементов. Одна из идей оформления кулинарной книги своими руками состоит в том, чтобы сделать обложку из натуральной кожи, а затем покрыть ее слоем воска или парафина. Так ее будет не страшно взять даже грязными или мокрыми руками. В конце статьи, в разделе "Полезные советы", будет приведен ряд других полезных хитростей. СкрапбукингСвоими руками кулинарную книгу довольно легко оформить в этом стиле. Скрапбукинг так полюбился мастерицам главным образом по той причине, что многие материалы есть практически в каждом доме. Это обрезки натуральных тканей (лен, шелк, хлопок и т. д.), кружево, вырезки из журналов, газет, винтажные открытки и фотографии. В случае если таких вещей нет в наличии, их можно приобрести в магазинах для творчества. В продаже есть даже специальные скрапбукинг-наборы. В их состав входит все необходимое: и ткань, и картинки, и тематические надписи. Скрапбукинг - это не просто один из методов того, как сделать кулинарную книгу своими руками, это возможность выразить свою индивидуальность. Ведь даже при наличии одинаковых элементов у каждого человека получится свое уникальное изделие. Принципы техникиХотя скрапбукинг и является творческим процессом, здесь тоже есть свои правила, которые, скорее, можно назвать просто устоявшимися нормами. Достаточно придерживаться их, чтобы с первого раза получить хороший результат. Стоит посмотреть на любую скрап-работу, и сразу становится понятно, что первое правило - многослойность. Элементы разного размера накладываются друг на друга, образуя объемную структуру. Крайне желательно и правильное сочетание цветов. Обычно пастельные тона, традиционные для этой техники, и без того неплохо "ладят" между собой. Однако, чтобы добиться лучших результатов, можно воспользоваться простой таблицей сочетания цветов в одежде. Зачастую края фотографий и открыток смотрятся довольно грубо или просто. Для того чтобы придать им оттенок винтажности, можно зачистить их с помощью мелкой наждачной бумаги. Часто используется такой прием: часть изображения отрывается вручную, чтобы сформировать интересную кромку. Правило расположения мелких объектов поверх крупных работает не всегда. Например, в некоторых случаях маленький элемент помещен за большим и как бы "выглядывает" наружу, словно письмо из конверта. Первый этапИзготовление книги кулинарных рецептов своими руками начинается с подготовки блока. Для этого нужно, прежде всего, подобрать листы. Это могут быть однотонные белые или цветные странички. Кулинарная книга должна быть удобной для ведения в ней записей. Для этой цели напечатайте с помощью принтера линейки. А чтобы страницы были красивыми, добавьте орнамент по бокам страницы. Фон тоже можно оформить. Однако не стоит перебарщивать с плотностью рисунка, иначе записи будут попросту не видны. После того как страницы подготовлены, необходимо взять дырокол со встроенной линейкой (если такового не имеется, возьмите эти два инструмента отдельно). Основа для обложки должна немного превосходить размер страниц (на 0,5-1 см). Отверстия следует делать для каждого листа на одинаковом уровне. На обложке нужно отмерять их особенно аккуратно, учитывайте разницу в размере. ПереплетВ качестве скрепления страниц очень удобно использовать кольца от канцелярских папок или тетрадей со съемными блоками. Книга не будет закрываться и всегда останется на нужной странице. А также, при необходимости, в нее легко добавить дополнительные листы или сменить блок. Другой вариант - это изготовление переплета. Это менее удобно в функциональном плане, однако может выглядеть более эстетично. К тому же в интернете можно найти множество способов сделать красивую вязь переплета. Оформление обложкиПри работе над дизайном этой составляющей книги практически не имеет значения то, какой переплет выбран, так как здесь нет функциональных элементов. Помимо оформления путем техники скрапбукинга, имеется и множество других способов. Например, мягкая текстильная обложка с наполнителем из поролона. Собственно, дизайн целиком во власти фантазии создателя. Например, обложка в стиле винтаж или бохо. Они относительно похожи на скрапбукинг, однако в этих стилях используется больше текстиля и кожи, а также бусины из дерева и стекла. Нежная кружевная обложка придется по нраву романтичным натурам, а аскетичная однотонная - тем, кто больше всего ценит практичность. Оригинально будет выглядеть стимпанк-книга. Кожа и шестеренки идеально подойдут для воплощения этой идеи. Своими руками кулинарную книгу можно оформить с помощью старых вещей. Наверняка у вас есть любимый свитер или какая-либо другая вещь, которая очень нравится, но уже пришла в негодность. Дайте ей вторую жизнь, сделав из нее обложку для кулинарной книги! Особенно фактурно будет смотреться грубая вязка. Если хотите использовать тонкую ткань, то положите под нее поролон, чтобы сделать обложку мягкой и придать ей объем. Красивые пуговицы, нашитые в большом количестве, тоже весьма эффектны, а при желании можно сделать с их помощью затейливый узор или целую картину. Полезные советыКулинарная книга - это практичная вещь, поэтому необходимо сделать ее максимально удобной для использования. Крепление для ручки или карандаша Оно может быть расположено как сбоку, так и сверху. В любом случае необходимо предусмотреть этот элемент до того, как будет сделана обложка, ведь иначе ручка попросту окажется снаружи. Водонепроницаемая обложка Для хозяек, которые беспокоятся за сохранность и внешний вид обложки, очень полезной будет водонепроницаемая пропитка. Помимо того, что можно воспользоваться для этого специальным составом для обуви, задачу также легко реализовать с помощью обычной восковой или парафиновой свечи. Такой вариант подойдет только для текстильных и кожаных немногослойных обложек. Чтобы обеспечить подобному материалу водонепроницаемость, достаточно хорошо натереть его свечой, а затем растопить воск или парафин под струей горячего воздуха из фена. Эти вещества практически мгновенно впитываются в материал и делают его стойким к брызгам воды и загрязнениям. Однако перед тем, как пользоваться этим методом, следует провести тест на обрезке ткани или кожи, которая использовалась при изготовлении обложки. Закладка Польза этого предмета и так понятна: интересную страницу можно найти за долю секунды. Закладками снабжены практически все кулинарные книги, однако мало кто из производителей делает их больше одной. А ведь так удобно было бы отметить сразу несколько интересных рецептов. Это позволило бы не мучиться с их постоянным поиском или с возращением на место бумажных закладок, не закрепленных на книге. Отлично справятся с этой задачей тонкие разноцветные ленты, пришитые к корешку: так все самое нужное всегда будет легко найти. Петелька или крючок Удобно, если кулинарная книга всегда под рукой. А если на ней есть петелька или крючок, ее можно повесить на ручку антресоли и не бегать каждый раз к столу. Конечно, имеются и специальные вешалки и подставки для кухонных книг, но их может и не оказаться, а вот петелька всегда будет при книге. Застежка Это особенно актуально, если страницы в кулинарной книге крепятся с помощью колец, а также имеется петелька или крючок. Хозяйка просто открывает ее на нужной странице. А затем защелкивает застежку с обратной стороны и вешает на крючок. Так книга всегда будет открыта на нужной странице. А еще застежка делает ее удобнее в транспортировке. РазделителиУдобно, если сделанная своими руками книга для записи кулинарных рецептов снабжена разделителями. На каждом из них можно наклеить специальное обозначение, например "супы", "салаты", "десерты", или оставить строчки пустыми, если книга делается в подарок. Так владелец напишет все, что ему нужно, в своем порядке. Разделители легко изготовить из цветного картона, а можно использовать специальную бумагу для скрапбукинга с красивыми, подходящими по стилю принтами. Также уже готовые разделители есть в магазинах, реализующих товары для творчества. www.syl.ru Переделка тетрадки с рецептами в простую кулинарную книгу. – Ярмарка МастеровЛюбая хозяйка собирает рецепты, кто в тетрадку, кто в кулинарную книгу. Я предлагаю сделать из той самой тетрадки простую, но довольно милую кулинарную книгу. Что потребуется: -тетрадка с рецептами(чистая тетрадка) -гофрированная бумага(у меня из коробки конфет) -гофрированный картон(для уплотнения обложки) -золотая бумага(желательно плотная) -клей ПВА, ножницы, клей "СуперМомент", руки мастерицы. -любые украшения на ваш вкус. ВМЕСТО ГОФРОБУМАГИ ВЫ МОЖЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВСЁ, ЧТО ВАШЕЙ ДУШЕ УГОДНО. Шаг 1: Вырежем прямоугольник (размер как у обложки) из гофрированного картона и приклеем его к лицевой и задней картонной обложке клеем ПВА, края можно промазать клеем "СуперМомент". Шаг 2: Прижать обложку тостыми книгами (для надёжного склеивания). Шаг 3: Наложить гофрированную бумагу на тетрадь, предварительно отложив несколько сантиметров для вставки(на картинке это 1,5 см). Шаг 4: Приклееваем золотую полоску, края фиксируем с обратной стороны обложки, сверху приклееваем гофрированную бумагу. Работаем с клеем "СуперМомент". Шаг 5: Приклееваем бумагу с текстом, украшаем книгу по своему вкусу. Я использовала бумагу с состаренным эффектом. Украсила лентой из ромашек и бантом. Что получилось у меня: Любуемся результатом. Благодарим автора кликом по "Нравится".Пишем комментарии. Желаю Вам творческих успехов! www.livemaster.ru Как оформить книгу рецептов для подарка своими рукамиЭта идея придется в самый раз для тех, кто ищет оригинальный и неповторимый подарок для кулинара. Зачастую кулинары, которым чаще всего хотеться сделать подобный подарок — это мамы или бабушки собирающие понравившиеся рецепты в старенькую тетрадку или папочку. Книга рецептов, сделанная собственными руками, станет красноречивым проявлением ваших чувств к адресату. Итак, что же вам понадобится для создания книги рецептов своими руками:
Приступим к пошаговому выполнениюНачнем с выравнивания столовых приборов. В зависимости, что выбрали ложку или вилку, вам надо завернуть ее в полотенце и рихтовать молотком. Аккуратно, но достаточно сильно наносить удары, чтобы выровнять все изгибы на поверхности столового прибора. Ваша ложка или вилка должны стать абсолютно плоскими. В случае с вилкой для дополнительной декоративности можно, воспользовавшись круглогубцами, завернуть зубчики в спиральки. Теперь надо отмерить и вырезать ткань. Вам требуется из ткани вырезать прямоугольник нужного размера, то есть по размеру папки, с припусков в 2,5 сантиметра. Отметьте все углы папки любым удобным для вас способом. Главное, чтобы ваши пометки были незаметными. Ориентируясь, на свои пометки вам будет легче сохранить требуемый отступ. Когда ткань отмерена и отрезана, и нанесены угловые пометки самое время определиться с дизайном. Как вариант мы можем предложить вышивку по шаблону своими руками. Шаблон переносится на ткань с помощью копирки или старого дедовского способа со стеклом и ярким освещением. В примере используется слово, но вы вольны выбрать что угодно, аппликация либо же что-то другое на ваш вкус. Перенесенный шаблон на ткань надо вышить. В процессе вы можете использовать нити разных цветов. Контрастные или плавные переходы. Либо же сделать несколько рядов декоративных швов. Для придания сложности декору можно воспользоваться строчильной машинкой и применив шов зигзаг нанести вертикально на ткань несколько швов. Ориентироваться в расположении строчек вам помогут нанесенные раньше пометки. Можете для уверенности нанести некоторые ориентиры на ткань чтобы швы легли ровно и не виляли. Это в том случае если вы не уверены в своих силах и с машинкой «на вы». Теперь пришло время закрепить подготовленный столовый прибор на ткани. Сделать это можно при помощи клея или пришить, а можно и объединить эти способы для уверенности в фиксации. После того как вы украсили обложку самое время закрепить ее на папке. Папку поместите на ткани пользуясь отметками, сделанными раньше. Ткань требуется подвернуть и приклеить у нижнего и верхнего корешка. В уголках на ткани надо сделать вырезы в форме латинской буквы V. После чего ткань посадить на клей. Делать это нужно крайне аккуратно, заботьтесь о натяжении. Ткань не должна быть натянутой излишне и не симметрично, но и не должна провисать. Из плотной бумаги или картона вырежьте два прямоугольника. Главное требование к ним это чтобы они были немного меньше стенок папки и не заходили на переплет, в противном случае папка будет закрываться с усилием, а и того хуже отклеиться сам картон или порвется. Но размер картонных квадратов должен быть больше завернутой ткани. После того как вы отмерили и вырезали два идентичных прямоугольника их надо присадить на клей к стенкам папки. Особое внимание уделите приклеиванию уголков. Как вариант внутренние квадраты также можно обернуть тканью и приклеить. В дополнении на эту ткань также можно нанести вышивку. Вы можете дождаться полного высыхания и дарить ваш шедевр. Никакой любитель собирать рецепты не останется равнодушным получив в подарок такую милую вещицу. www.svoimi-rukamy.com Кулинарный блокнот | Мастер-класс своими рукамиЛюбой хозяйке очень кстати будет данная интересная статья, потому как наверняка у каждой есть свои любимые рецепты, которыми она балует свою семью. Так вот, чтобы все рецепты всегда были на месте и под рукой, а также хранились в надежном месте, то для них нужен блокнот, в который все свои любимые рецепты можно будет написать. А интересный и ароматный блокнот с кофейными листочками сможет изготовить каждая хозяйка своими руками. Поможет нам в этом данный и подробный мастер класс.Итак, для создания такого шедевра нам понадобится взять:• Переплетный картон, две заготовки 15*21 см;• Плотный хлопок корейского производства темно-коричневый в крупный белый горох и бежевый в мелкий горошек;• Тонированные кофем и ванилью листы А4 формата примерно 45 штук;• Синтепон;• Бумага для скрапа в коричнево-серых тонах, так сказать в кофейной гамме;• Много разных цветных картинок на кулинарную тему;• Надпись «Мои любимые рецепты»;• Лист с надписями «Первые блюда», «Выпечка», «Десерты» и т.д., эти надписи нам понадобятся для цветных разделителей нашего блокнота;• Вырубленные салфетки из белой бумаги и крафт бумаги;• Металлические подвески связанные с кухней;• Хлопковое кружево белого цвета;• Металлические разноцветные брадсы;• Декоративная веточка с почками;• Кусочек мешковины;• Сушенная палочка корицы;• Сушеный бадьян;• Лента коричнево-белая шириной 25 мм;• Люверсы под золото и установщик люверсов;• Шпагат;• Вощеный темно-коричневый шнур;• Двухсторонний скотч;• Клеевой карандаш;• Клей с эффектом скотча;• Дырокол бордюрный кружевной;• Линейка, ножницы, карандаш, швейная машинка. Весь блокнот у нас будет сделан абсолютно с нуля. Он будет состоять из мягкой обложки и тонированных листов. Для тонировки листов особого рецепта нет, я все делала на глаз. Примерно на 300 мл теплой воды берем 3-4 чайные ложки растворимого кофе и 2-3 пакетика ванилина. Каждый лист красим кистью и сушим естественным путем, развешивая на веревке. Для нашего блокнота нужно около 45 альбомных листов.Итак, начинаем мы с изготовления мягкой обложки. Берем переплетный картон, у нас два прямоугольника 15*21 см, клеим полоски двухстороннего скотча и приклеиваем сверху синтепон. Теперь отрезаем по две полоски каждой ткани, отмеряем так, чтобы остались запасы для подворота, со всех сторон по 2 см. На место сшивания тканей отмеряем по полоске кружева.Теперь дело рук утюга. Разглаживаем хорошенько под паром все куски ткани и тонированные листочки.Сшиваем между собой ткань, а месте шва пришиваем кружево. Теперь выкладываем ткань рисунком вниз и кладем синтепоном вниз переплетные заготовки. Намазывая клеевым карандашом, начиная с углов, натягиваем и приклеиваем ткань.Получаем вот такие заготовки, они хорошо обтянуты.Теперь выкладываем декор на переднюю часть блокнота. Сначала крафт салфетку, затем картинки, смещая их, надпись слева и кусочек мешковины. Каждую картинку отдельно пришиваем. Теперь берем скрапбумагу лист 30*30 см и из него сделаем форзацы на обложку и кармашки для заметок.Отрезаем два прямоугольника 14,5*20,7 см. Кармашки 9*14,5 см и маленький карман 8*9,5 см.Карманчики сверху делаем кружевными. Намазываем края карманов клеевым карандашом и приклеиваем к форзацам.Теперь на обложку нужно закрепить веточку и подвески с помощью металлических брадсов. Также на брадс крепим и отрезок шпагата, в который потом привяжем корицу.Приклеиваем форзацы с помощью клея с эффектом скотча.Под форзацы подкладываем по отрезу ленты, чтобы потом завязывать наш блокнот. Прошиваем обе стороны обложки по краю машинкой.Теперь на нужном расстоянии делаем отверстия и вставляем люверсы.Теперь переходим к листам и разделителям. Все листы делим пополам и разрезаем, получаются они размером 14,5*21 см.Теперь из скрапбумаги готовим шесть прямоугольников 14,5*21 см. Собираем теперь разделители. Рассмотрим на примере супов. Клеим салфетку, картинки и надпись «супы». Каждый элемент пришиваем на машинке. Сзади листа скрапбумаги прикладываем тонированный лист и пришиваем по краю. Таким образом все швы закрываем и есть место сзади для любимого рецепта.Собираем так все шесть разделителей. Теперь берем обложку, прикладываем ее на разделитель и страницы и отмеряем места, где нужно сделать дырочки.Пробиваем дырочки во всех разделителях и во всех листах. Теперь отрезаем по три отрезка вощеного шнура и шпагата, складываем их парами и продеваем в отверстия на нижней обложке.Теперь нанизываем разделитель, затем 10-12 листов и снова разделитель и так пока соберем полностью весь блокнот, заканчивая сверху обложкой. Шнутры завязываем во всех трех местах на банты. Все блокнот почти готов. Завязываем палочку корицы и клеим бадьян и наш ароматный кухонный помощник готов. Спасибо за внимание и всем удачи и новых идей!sdelaysam-svoimirukami.ru Как хранить рецепты? Только лично проверенные способы с плюсами и минусамиКарточки с рецептами, которые Вы регулярно получаете в рассылке не случайно имеют формат 10*15 см. (Если еще не получаете, то скорей оформляйте подписку здесь и получайте первые 100 штук). При их создании я учитывала и возможные варианты хранения. До этого я пользовалась многими способами: и на компьютере, и в тетради на кольцах, и в виде распечаток в файле. Самыми удобными, на мой взгляд оказались два: фотоальбом и коробка с рецептами. Сейчас подробно расскажу и покажу, почему так считаю. 100 бесплатных проверенных карточек с рецептами Как хранить рецепты: фотоальбомПреимущества Быстро. Зашел в фотоателье, отдал флешку с готовыми карточками, тебе все красиво распечатали. Остается только заполнить фотоальбом. Аккуратно. Подобная «кулинарная книга» красиво выглядит, подходит для хранения на кухне. Карточки, защищенные пленкой не пачкаются, либо легко протираются влажной тряпочкой. Разнообразие фотоальбомов позволяет подобрать обложку на любой вкус. Можно найти и с кулинарной тематикой, например, сочный апельсин. А можно и под цвет и стиль кухни подобрать. Мобильно. Во время приготовления блюда можно класть перед собой как весь фотоальбом, так и доставать отдельную карточку. Карточки в альбоме легко можно переставлять местами, что-то убирать или заменять на новое. Однако, если у Вас накопилось много рецептов, «передвижение» может занять некоторое время. В этом случае, тетрадь с кольцами, была удобней. Поэтому, при составлении альбома заранее подумайте об его структуре.
Недостатки Качественная печать большого количества карточек может обойтись довольно дорого. Если Вы хотите помимо готовых карточек с рецептами добавить свои, их необходимо будет заранее подготовить. На это нужно свободное время. Как самостоятельно делать карточки поговорим в следующий раз. Если Вы используете не карточки, а распечатки, их так же удобно хранить в фотоальбоме. Источник Как хранить рецепты: коробка с рецептамиДля комплекта 100 карточек с рецептами подруга подарила мне красивую коробочку для их хранения. Преимущества:
Вот несколько идей как можно оформить такую коробочку: Посмотреть еще фото с подробностями здесь Посмотреть еще фото с подробностями здесь Еще фото коробочки и шикарные карточки к ней здесь Источник Источник Рассмотреть подробности можно здесь Детали и пример карточек для нее здесь Эту коробочку можно купить здесь Подробный мастер-класс по изготовлению здесь Купить коробочку можно здесь И еще несколько интересных вариантов: Источник А эта коробочка с магнитом и крепится на холодильник Рассмотреть детали можно здесь Еще на холодильник можно повесить вот такую коробочку: Коробочка для хранения рецептов на холодильник А эту штуку можно повесить на ручку шкафчика Папка-конверт для хранения рецептов Если Вы можете сделать красивую коробочку для рецептов, или знаете, кто может изготовить на заказ, или где можно купить, в комментариях можно оставить контактные данные. Убедительная просьба, оставлять не просто ссылку, а добавить к ней пояснение. Если делаете Вы, то рассказать о себе; если заказывали или покупали — поделиться впечатлениями о качестве обслуживания. Желательно добавить фото коробочки. Фото можно добавлять, даже если просто нашли что-то интересное в интернете. Может быть, кого-то вдохновит Недостатки
Где хранить кулинарные рецепты?Теперь расскажу и покажу, что еще пробовала. К сожалению, самый первый вариант не сохранился. Это была мамина самописная тетрадь с рецептами. Обычная 96 листовая тетрадь. Что-то от руки, что-то в виде приклеенных вырезок. Без разделителей. Рецепты в перемешку. Но как ни удивительно в ней быстро можно было найти нужный рецепт. Потому что ты помнил, что на любимом пироге, жирное пятно. А рядом с рецептом котлет красивая картинка. Печенье — в самом конце, а торт где-то в серединке. Это самые любимые и проверенные рецепты. Выглядело это примерно так: Фото взято здесь Теперь давайте заглянем в мой кулинарный шкафчик. Там хранятся все мои кулинарные книги, журналы, вырезки, тетради. А еще формочки для соленого теста, для игр с детьми и свечки в банке Где хранить кулинарные рецепты: тетрадь на кольцах Мамина тетрадь хорошо, но своя лучше. Поэтому по мере освоения кулинарных навыков у меня появилась собственная. Уже на кольцах. Рецепты старалась записывать по категориям. Несомненный плюс — легко можно менять листы местами. Не знаю у всех так или нет, но и в моей и в маминой тетради вложено много вырезок, рецептов «на салфетке» и пр. Думаешь, что когда-нибудь перепишешь, но это когда-нибудь наступает только если жестко собрать волю в кулак и поставить себе задачу покончить с этим безобразием. Потом, разумеется, появляются новые листочки. И ты уже знаешь, что вот-тот салатик надо искать не в тетради, а на обратной стороне этикетки Самое интересное, что после того как аккуратно перепишешь рецепты с листочков находить их становится сложнее. Теряются опознавательные знаки Где хранить кулинарные рецепты: папка с файлами Потом появился фотоаппарат и мне захотелось запечатлевать свои кулинарные шедевры. Рецепты набирала в word, добавляла фото и распечатывала на принтере. Потом вставляла в файлы и подшивала в папку по категориям. Удобней на кольцах, но у меня была самая дешевая. Задел для такой папки лучше делать один раз. Собрать все проверенные рецепты и оформить должным образом. Думаю, важным моментом является то, что в папку добавлялись только опробованные и удачные рецепты. «Хотелки» хранятся в электронном виде или распечатанные в стопке. Если блюдо понравилось и я планировала его повторить — перепечатывала рецепт заново уже с фото. Если результат не понравился — выкидывала лист или удаляла файл на компьютере. Так же важно, чтобы в бумажном варианте Вы не «заросли» неопробованными рецептами. Самые простые рецепты можно распечатать без фото. У меня, например, это список супов. Я и так хорошо знаю как там что делать и что получится, но иногда заглядываю, чтобы вспомнить что давно не готовила В дополнение нашла видео, в котором подробно рассказано про этот способ организации рецептов: В эту же папку у меня подшиты кулинарные журналы. Просто сделала в них отверстия дыроколом. Из плюсов:
Минус: Чтобы красиво смотрелось все рецепты нужно оформлять отдельно после каждого удачного эксперимента. Если готовите много и часто пробуете новое, велик риск, что скопится куча неоформленного и самое вкусное потеряется. Но на самом деле, не обязательно использовать только собственно оформленные рецепты. Например, моя мама использует папку на кольцах для хранения вырезок с рецептами. Она наклеивает их на лист белой бумаги и вставляет в файл. Удобно. Расскажите, а еще лучше покажите в комментариях, как храните рецепты Вы. Что нравится в этом способе, а что нет? Про хранение рецептов в электронном виде будет отдельная статья. dietamam.ru Красивая обложка для кулинарного блокнотаУ любой хозяюшки наверняка есть блокнотик, в котором она записывает свои любимые рецепты как на каждый день, так и рецепты еще бабушкиной самой вкусной. А у многих даже хранятся эти самые бабушкины блокноты, наверняка, что раньше это были еще старые советские блокноты, у которых самые обычные и некрасивые обложки, а если такие блокноты пролежат года, то само собой, что обложки у них износятся или порвутся. Да и вообще довольно несолидно и некрасиво, чтобы у кулинарного шедевра была простая, офисная обложка. А вот есть очень креативный и довольно несложный выход из подобной ситуации. Можно свой обычный кулинарный блокнот превратить в настоящую кулинарную книгу с очень яркой и красивой обложкой именно на кулинарную тематику. Делать такую обложку мы будем из ткани с прослойкой синтепона, чтобы книга была пухленькая. Поможет нам в изготовлении такого кулинарного шедевра наш всеми известный и любимый скрапбукинг. Итак, не будем долго томиться, а прямо сейчас и приступим.Для пошива обложки нам понадобится взять:
sdelaysam-svoimirukami.ru |