Шоколадные открытки поднимают настроение и улучшают память. Открытка с конфетами и шоколадками

Шоколадная открытка

Шоколадная открытка своими руками — это возможно! И это проще, чем вы думали!) Ниже — уникальный, подробный пошаговый мастер-класс с фото и описанием нюансов работы! У вас всё получится!

Привет, друзья! На этом уроке мы с вами сделаем шоколадную открытку! Её можно использовать самостоятельно, например, в качестве подарка близкому человеку, или украсить ею торт, что сейчас весьма актуально.

Примечательно: для того чтобы изготовить такую открытку, вам совершенно не обязательно уметь рисовать. Впрочем, если вы всё же умеете, вам же лучше, тогда ваша открытка будет ещё более неповторимой и оригинальной!

Скажу сразу: для правильной работы с шоколадом хорошо бы иметь гранитную или мраморную плиту, пирометр и кондиционер. Но! Очевидно, что у большинства людей дома всё-таки нет гранитных столешниц, кондиционеры есть тоже не у всех, и даже пирометр (самый бюджетный предмет из всех перечисленных) купить так сразу сможет не каждый. Поэтому я буду учить вас работать в самых что ни на есть домашних условиях! Без всех этих замечательных девайсов. Это, прямо скажем, не академично, шоколатье и профессиональные кондитеры могут с полным правом кинуть в меня за такие дела тапком, но главное — это работает.

В одной из своих предыдущих статей я рассказывала о том, как легко и быстро сделать мастичные топперы для торта. Для их изготовления мы использовали сахарную бумагу с напечатанным на ней пищевыми красками изображением. Так вот. На самом шоколаде, твёрдом, залитым в формы и т. д., конечно, так не напечатаешь, но существуют так называемые трансферные листы. На них можно точно так же, пищевыми красителями с помощью принтера нанести любое изображение, и его уже перенести на шоколад.

Этим мы сейчас и займёмся.

Сначала, разумеется, нужно напечатать нужную вам картинку. Вот тут, кстати, и пригодятся ваши художественные умения: если хотите, вы можете создать свой рисунок с нуля. (Впрочем, если вы художник, вам вообще можно ничего не печатать, а сразу на готовой шоколадной фигуре пищевыми красителями рисовать.) Но если вы не рисуете или в этом нет необходимости, можете просто взять подходящую картинку в интернете в хорошем качестве. Картинку нужно скинуть на флешку или отправить по почте человеку, у которого есть подходящий принтер, заправленный картриджами с пищевыми красителями, и трансферные листы для шоколада. Найти такого человека вам поможет интернет всемогущий: подобные услуги предоставляют домашние кондитеры, а также кондитерские магазины. Правда, пока тех, кто печатает на трансфере для шоколада, прямо скажем, не много, но со временем, думаю, будет больше. Можно купить и чистые трансферные листы и принести тем, кто печатает на сахарной и вафельной бумаге, но, если вам нужна всего одна картинка, это, конечно, того не стоит: листы продаются упаковками и цена на них довольно высока. На крайний случай, картинку можно отправить почтой, только очень тщательно упаковать.

Вот как выглядит трансферный лист с уже напечатанным на нём изображением.

Мы сделаем две открытки.

Одну ровную, а вторую — изогнутую по форме торта.

Вырезаем картинку.

Берём немного белого шоколада, растапливаем и темперируем его!

Это обязательно! О темперировании я подробно рассказывала здесь. Пройдя по ссылке, вы сможете узнать, что такое темперирование, зачем оно нужно и как, собственно, происходит процесс темперирования шоколада. Вы также прочитаете, как темперировать шоколад, если у вас нет ни гранитной или мраморной плиты, ни пирометра, ни даже термометра. Способ, который я называю — недотапливание) Он действительно выручает, если нет возможности использовать хотя бы пирометр.

Если пирометр (или хороший точный термометр-щуп, важно чтобы он умел быстро набирать температуру!) у вас есть, но нет камня для темперирования, то лучше темперировать на миске со льдом или замороженных овощах. У меня здесь, видите, горошек. 

Итак, темперировали шоколад. Довели до рабочей температуры.

Перевернули картинку шершавой стороной вверх.

И вылили на неё шоколад. 

Разровняли лопаткой или шпателем. Не нужно делать слишком тонкий слой, иначе открытка будет чересчур хрупкой.

Дали шоколаду слегка схватиться и провели ножом, придавая нужную форму. ВАЖНО: этот пункт в случае с прямой открыткой необязателен. Форму ей можно будет придать позже, горячим ножом или скальпелем, когда шоколад закристаллизуется.

Также очень важно понимать, что адекватная температура в помещении для работы с шоколадом — 18 градусов. Это довольно прохладно, и дома у нас обычно теплее. Вот почему нам так нужен кондиционер. Если его нет, то работать с шоколадом удобнее при открытом окне, если на улице не жара, либо ночью. Только оденьтесь потеплее. Непосредственно эту открытку я делала летом, когда было очень жарко, и днём, чтобы была возможность снимать, поэтому мне пришлось воспользоваться холодильником, хотя вообще-то это неправильно. 

В общем, для ускорения процесса кристаллизации я поместила коврик с открыткой в холодильник. Шоколад в холодильнике схватывается очень быстро, учтите, иногда даже слишком!

Нужно дождаться, чтобы шоколад полностью закристаллизовался! То есть застыл! Если будут несхватившиеся места, то картинка к ним не «приклеится» и всё будет испорчено. Если вы не темперируете шоколад, то картинка размягчится при комнатной температуре и тоже будет негодной для дальнейшей с ней работы.

Как только открытка полностью затвердела (я говорю — полностью!), аккуратно снимаем с неё плёнку. 

Видите, края неровные?

Это можно поправить! Осторожно прикладываем линейку и обрезаем по ней лишнее горячим ножом. Форму можно, в общем-то, можно любую придать, можно, например, вырезать скальпелем с нагретым лезвием картинку по контуру.

Вот, собственно, и готово!

А теперь сделаем такую же шоколадную открытку, но изогнём её по форме торта.

Всё то же самое, но для удобства я положила трансферный лист на кусочек пергамента.

Выливаем на картинку темперированный шоколад. Разравниваем.

А вот тут уже нужно дождаться, чтоб шоколад слегка схватился, и вырезать нужную форму. И крайне важно поймать то самое состояние «слегка схватился», когда шоколад ещё гибкий, но следы от ножа уже не заплывают. Если передержать, то при изгибе шоколад поломается. Если недодержать, то следы заплывут, и у готовой пластины будут неровные края, «заусенцы» и прочее. Убрать это всё на изогнутой фигуре довольно проблематично. 

Накрываем шоколад вторым листом пергамента, совсем чуть-чуть прижимаем.

И кладём на цилиндр, диаметр которого равен диаметру торта, для украшения которого мы делаем открытку.

Даём полностью затвердеть.

Снимаем плёнку.

Убираем излишки шоколада.

Наша шоколадная открытка готова!

Можно украсить наш торт!

При работе с шоколадными пластинами и прочими элементами очень важна аккуратность, чтобы детали получались без «заусенцев», ровными, одинаковой толщины. Это приходит с практикой (так я себя успокаиваю:)))). Незначительные огрехи можно поправить горячим ножом. Старайтесь также поменьше касаться готовой картинки руками, иначе неминуемо появляется грязь, пятна, может повредиться изображение. 

Но, в целом, всё совсем не сложно. Теперь вы знаете, как самостоятельно сделать шоколадную открытку!

pteat.ru

Пусть жизнь будет как коробка конфет!

Добрый день, дорогие друзья! У меня накопилось несколько историй о реальных подарках, которые мы дарили. и сегодня я расскажу вам об одном из них.Подарок интересен своей универсальностью: он прекрасно подойдет как на День Рождения, так и на день святого Валентина, так и на 8 марта)) Да и на 23 февраля для сладкоежек он тоже вполне может пригодится))

Как известно, один из самых простых подарков - это коробка конфет и бутылка шампанского,я хотела сказать - букет цветов Букет мы уже обыгрывали (идеи смотрите в разделе букеты), пришла очередь коробки конфет!

Итак, приступим!

Фото 7darov

В чем идея подарка: дарим обычную (на первый взгляд) коробку конфет. То есть вроде бы ничего особенного. Служебный такой подарок. Но внутри коробка совсем не так проста, как кажется снаружи, что неожиданно и ОЧЕНЬ приятно!Рассмотрим подарок не со стороны дарителя (то есть не в последовательности изготовления), а посмотрим на него глазами того, кому он предназначается.Вот как это выглядело: на столе у моей коллеги Нины в один прекрасный понедельник материализовалась вот такая коробка конфет

В записке к коробке (на фото ее нет) было сказано, что я поздравляю Нину с Днем Рождения, а о моих пожеланиях коробка расскажет сама. Итак, вот такая картина получается если снять прозрачную пленку и открыть коробку:

и вид поближе:

Открываем сложенный листок с логотипом Esfero, который играет роль небольшой открытки, а там записка:

Записка следующего содержания:

Та-та-та-дам! Занавес поднимается и коробка открывается! И вот что видит там Нина (а это, прямо скажем не совсем то, что обычно находится внутри стандартной коробки конфет):

Пройдемся по бонусам крупным планом слева направо:

Справа внизу миниоткрытка с пожеланием любви. Поскольку в семье, да и вообще в жизни любовь важна как воздух, вся коробка усыпана цветными сердечками. Чтобы любви было много!

в левом уголке эфирное масло мяты и зерна кофе:

Внутри свернутых листочков-бонусов картинки и вдохновляющие фразы по теме. О том, что это за фразы и где брать такие картинки я писала тут

Что в результате? Подарок понравился! Приятно было его дарить (потому что Нина - очень хороший человек), и очень не менее приятно было собирать бонусы из разных предметов.

Истинное творчество))

И немного о технических моментах, которые будут полезны всем, кто решит воплотить в жизнь эту подарочную идею:

- все предметы приклеивались на двухсторонний скотч (который такой толстенький - на вспененной основе)

- коробка была упакована в прозрачную пленку (которая еще используется при изготовлении букетов)

Вот такой подарок! И коробка конфет, и открытка в формате 3D

* * *

Еще один способ подарить конфеты, обыграть коробку конфет - читайте тутТак что у вас уже есть как минимум два способа превратить коробку конфет в мегаподарок! Но и это еще не все!

Очень много идей дарения шоколада (в том числе и конфет) смотрите в моем жж (а это хороший подарок девушке, всегда пригодится, сами знаете)

В разделе вкусненькое собраны идеи, связанные с дарением еды. Заходите!

на день святого Валентина - как вариант - хорошо подарить любимой сочные комплименты из фруктов. Об этом читайте тут

все романтические идеи (внимание, дорогие парни и девушки! Скоро большой февральский праздник!) живут у нас в двух разделах: день св Валентина и Романтические подарки

кстати на тему свечей и света в качестве подарка можно почитать тут

* * *

Всего вам доброго!

Ваша Танюша

UPDATE: Внимание-внимание! Недавно я получила письмо от девушки по имени Снежное солнце или soulu-sol

Цитирую автора: "Это моя реализация виденного у Вас подарка в коробке конфет, где кроме конфет было много милых дополнений с записочками.

Коробка конфет - это не наш формат:))) Корзинка, да побольше! Туда столько всего сложить можно:)

Самое главное - корзина, я купила самую большую вазу для фруктов, какую нашла:) Очень практично, подарки кончатся, а вазой можно будет во всю пользоваться:) Дарила со словами: "Пусть каждый твой день будет похож на корзину с подарками!". Внутри куча небольших подарочков, к каждому привязана бирка с общими словами "Я тебе желаю:", и дальше ручкой я приписала, чего именно желаю, в соответствии с каждым подарочком.

Автор Снежное солнце или soulu-sol

Автор Снежное солнце или soulu-sol

Что внутри:Апельсин - Я тебе желаю: оранжевого настроения каждый день!Лимон - Я тебе желаю: много-много витамина С в организме!Яблоко - Я тебе желаю: любви!Корень имбиря - Я тебе желаю: непрошибаемого иммунитете!Чай - Я тебе желаю: никогда на отчаиваться!Орехи - Я тебе желаю: мудрости и знаний!Банка варенья - Я тебе желаю: сладкой жизни!Шоколадка - Я тебе желаю: быть в шоколаде!Милки Вэй - Я тебе желаю: выплывать из сложных ситуаций!Аскорбинки - Я тебе желаю: крепкого здоровья!Лаврушка - Я тебе желаю: побед!Горчица - Я тебе желаю: никогда не огорчаться!Семечки - Я тебе желаю: лекго щёлкать все проблемы!Мыльные пузыри - Я тебе желаю: радужного настроения!Воздушный шарик - Я тебе желаю: лёгкости бытия!Свечи - Я тебе желаю: тепла и уюта!Смесь перцев - Я тебе желаю: острых ощущений!Банка сгущёнки - Я тебе желаю: СЧАСТЬЯ!!!"

Хлопаю в ладоши! Корзинка - это сильный ход! Здорово, когда в подарке столько всего!

Спасибо, что поделились!

Зайти в гости к автору>>

* * *

Дорогие друзья! Если вам по душе 7darov, поделитесь ссылкой на него в своем блоге и советуйте его друзьям!Поддержите наш проект! Подробнее об этом тут

Большое спасибо! И приходите еще!

А также у вас есть возможность зайти по этой ссылке и там написать о своих идеях, замечаниях и предложениях по поводу нашего сайта

7darov.com

Шоколадные открытки заказать в подарок просто

Шоколад! Какое сладкое, чарующее и изысканное слово подобрано для самого вкусного в мире лакомства! Он поднимает настроение, улучшает память человека.

Сегодня особую популярность приобретают не просто плитки шоколада, коробки конфет, а великолепные по стилю и оригинальности произведения искусства – шоколадные открытки.

Роль шоколада в нашей жизни

Часто при помощи шоколадной плиточки, конфет мы заедаем невзгоды, проблемы в личной жизни, на работе. Это неправильно.

Есть лакомство нужно только лакомясь, испытывая чувство истинного удовольствия. Вот тогда шоколад пойдет на пользу мозгу и душе. И на фигуру не окажет никакого влияния.

Ведь главное, это настрой. Положительный настрой. И хотя он не способен что-либо кардинально изменить в нашей жизни, но хотя бы чуточку скрасить будни – вполне. Так зачем себя этого лишать?!

Настоящий шоколад

Уже давно именно шоколад в любом своем виде считается одним из лучших десертов и презентов на праздник, просто к обеденному столу. Сразу почему-то вспоминается шоколадная фабрика Вилли Вонка. Хрустящая обертка, а под ней плитка особенного, ароматного, настоящего, потрясающего шоколада.

Мы читали страницы с описанием, а видели перед собой тающий фантастически пахнущий шоколад. Именно о таком шоколаде мы говорим и сейчас. А ни в коем случае ни о тех «псевдошоколадках», коими завалены витрины. Однако лекцию о том, как отличить настоящий шоколад от ненастоящего, мы не будем. Наверняка, вы сами умеете. А если нет, прочитайте специализированный материал. Будете удивлены.

Варианты открыток по случаю

Подобрать тематическую открытку можно на любой случай: 8 марта, 23 февраля, день рождения, День святого Валентина, просто для визита на чай.

Новый год

Совсем скоро нас ждет большой и яркий праздник – встреча нового 2018 года.Добрая традиция обмениваться подарками пришла к нам из далеких времен и прочно закрепилась. Дарить подарок, пусть и незначительный, значит, оказать человеку уважение, внимание, симпатию.

Согласитесь, даже маленький пустячный презент способен поднять настроение на весь день. И вручая, и получая подарок, мы заряжаем все вокруг положительной энергетикой. Несомненно, обмен яркими безделушками сближает людей, усиливает незримую связь.

Конечно, родным и близким друзьям мы заранее начинаем готовить подарки. Однако помимо основного застолья с дарением подарков в новогодние каникулы каждого из нас ждут и другие банкеты, застолья, встречи со знакомыми, коллегами. И вот здесь-то и выручают всевозможные сладкие подарки – открытки из шоколада к Новому году. Приобрести такой презент можно как в готовом виде, так и на заказ.

Именные сладкие подарки

Самое благозвучное слово для человека после слова «мама» — звук его собственного имени. Не зря психологи при обучении общению утверждают, что залогом результативного общения является обращение к собеседнику по имени. Этот прием применим и к вручению.

Именной подарок – не просто подарок (конфеты конфаэль, торт, шоколад), это знак персонального внимания, уважения, любви (в зависимости от ситуации и отношений). Сделать вещь именной не представляет особых трудов, а радости и восхищению не будет конца.

Красиво написанное собственное имя (Наташе, Уважаемой Ирине Михайловне!), возможно, в сопровождении с текстом поздравления, шуточным или романтическом рисунком, фотографией, сделают ваш визит незабываемым, а подарок – дорогим вне зависимости от содержимого.

Немного вашей фантазии, желания, совмещенного с мастерством специалистов, и стильный шикарный сладкий подарок-открытка готов.

Способ доставки или современные услуги

Вы желаете порадовать друга или родственника, живущего в другом городе, но нет возможности поехать к нему? Есть возможность заказать курьерскую доставку в любом большом городе, как Петербург, Новосибирск и др.

Представляете, как рад и удивлен будет близкий вам человек, неожиданно получивший сладкую открытку к Новому году!

Такие услуги востребованы особенно в последнее время, когда из-за постоянной спешки и гонки со временем нам некогда посещать родных так часто, как хотелось бы. В таком случае службы курьерской доставки незаменимы. Можно заказывать и оптом, если возникает необходимость.

Сделай сам сладкую открытку

Интересный вариант – плитка шоколада, обертку для которой создаете вы сами. Обычно на лицевой стороне помещается фотография, а на обратной текст поздравления.

Например, любимому можно вручить такую плитку с вашей совместной фотографией. Школьникам – плитка с прикольной фотографией и полезными советами. Это может быть новогодняя плитка с изображением Деда Мороза, елочки и других зимних персонажей.

Конечно, вполне реально сделать шоколадную открытку своими руками. Для этого достаточно иметь немного воображения и необходимый материал. Упаковав шоколад в красивую упаковку, наклеиваете на нее фотографию, рисунок, красиво напечатанный текст, добавляете в качестве штриха новогодний сувенирчик, шарик, ленточку и все! Подарок готов!

Любимому учителю

Идея купить в качестве подарка шоколад (конфеты) прекрасно подходит для таких праздников, как День учителя, 8 марта. Дарить дорогие подарки нецелесообразно, не дарить совсем – неудобно. Поэтому прекрасным способом проявить внимание на День учителя является сладкий, ни к чему не обязывающий шоколадный подарок в виде книги-открытки, например.

Кстати, ошибочно считать, что сладости преподносят только дамам. На самом деле, многие мужчины – страшные сладкоежки, которые совсем не прочь полакомиться вкусным шоколадом, подаренным родным человеком. Так что чаще радуйте своего мужа, папу и дедушку такими «радостями».

Сладкое — детям

Конечно, самые невероятные сластены – наши маленькие киндеры. Почти все дети любят шоколад в разных его вариациях. А еще они любят все яркое, в том числе и обертки. Так что не просто купите ему на праздник плитку, пусть она будет адресована именно вашему зайке, солнышку, Илюше, Витюше.

Дополнить эффект можно загадкой, то есть совместить приятное с полезным.

Другое

Часто плитки шоколада используют в качестве дополнительного к основному подарку. Не поленитесь и вместо бумажной открытки положите шоколадную с красивым поздравлением. Шоколадку съедят, а обертка будет храниться долгое время как память.

Современной молодежи, которая без ума от социальных сетей, положите на стол плитку с надписями вроде «лайкни».

Они будут счастливы. И вставать не надо, и голод утолить можно, да еще и с креативом.

Я надеюсь, мои советы были для вас полезны, узнайте что еще можно сделать из шоколада. Жду ваших отзывов и подписок.

С уважением, Наталья Краснова.

Рекламный блок

sovet-podarok.ru

гирлянда из конфет и пожеланий

Из чего же, из чего же, из чего жеСделаны наши девчонки?Из платочковИ клубочков,Из загадокИ мармеладокСделаны наши девчонки!

Доброго вам, дорогие мои!

Сегодня будем говорить о вкусностях и приятностях! (Пусть их будет больше!)

Как известно девочки любят сладкое) Но как показывает практика, походная жизнь располагает к тому, что сладкое начинают любить практически все!

Так что предлагаю считать предлагаемую идею подарка -  универсальной!

Фото 7darov и ДекоМИР

Этот подарок мы дарили год назад прекрасной Майе, которая о-очень любит сладкое!

Мы купили кучу шоколадных конфет, завернули каждую в прозрачную ткань, и за хвостики подвязали к ленте.

По такому принципу:

Между конфетами привязали полоски цветной бумаги.Получилась такая тяжеленькая гирлянда

Подарок дополнила пачка рошеновских шоколадок, которые как раз отлично смотрелись (как радуга).

Как сделать самую простую гирлянду описано в блоге ДекоМИР.

Фото 7darov

Гирлянду можно дополнить пожеланиями или списком качеств, которые вы цените в имениннике

Вот как это сделали в один из Дней Рождений мои друзья - там было целое действо!

фото 7darov

Можно дополнить гирлянду любыми красивостями, магическими звездочками из бумаги например

Фото glitterville.com

А еще, а еще... можно сделать настоящую пиньяту с конфетками внутри!!!!А если вы ищите идеи для подарка на свадьбу - подарите свадебную пиньяту!

К такому подарку можно сделать открытку из конфет и сладких, теплых искренних слов (прекрасное сочетание!)

Вот идеи:

1-2 - из этой статьи

3 - отсюда (там еще много!)

Фото - pinterest.com, howdoesshe.com и 7darov

А вот вам еще романтическая идея - выложить поздравление из сладостей:

Найдено на pinterest.com

Что еще можно сделать своими руками из конфет и подарить?

Интересный способ поздравления: букеты из конфет, M&Ms, шоколада и вдохновения. Как сделать самим.

Прикольные подарки из шоколада

Теплый подарок из конфет и фотографий

Как еще обыграть дарение конфет? а вот так, чтобы жизнь была как коробка конфет!

И это это еще не все!

Вот вам куча идей для дарения вкусняшек

Казалось бы, что тут такого в этих гирляндах, надписях, букетах?

Главное в подарке - ЧУДО ДАРЕНИЯ, искреннее, доброе, от которого мурашки по коже и тепло внутри!

Картинка найдена у Хло Фло, автор Павлик Лемтыбож

Всего вам доброго!Пусть каждый день у вас начинается с доброго чуда!

Ваша Танюша

7darov.com

• 
  Букет из конфет на день воспитателя
• 
  Букет из конфет на день воспитателя
• 
  Как из бумаги сделать коробочку для конфет
• 
  Как из бумаги сделать коробочку для конфет
• 
  Цветы с конфетами своими руками из салфеток своими руками
• 
  Цветы с конфетами своими руками из салфеток своими руками
• 
  Конфетница из газетных трубочек мастер класс с пошаговым фото
• 
  Конфетница из газетных трубочек мастер класс с пошаговым фото
• 
  Мастер класс для начинающих по изготовлению букетов из конфет
• 
  Мастер класс для начинающих по изготовлению букетов из конфет
• 
  Ракета из конфет